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原味幸福料理(修訂版)

售價:315



詳細資料ISBN:9789866379468
叢書系列:FAMILY健康飲食
規格:平裝 / 224頁 / 16K/ 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  超簡單!超低卡!超好吃!超有成就感的原味美食料理技巧大公開!
  不必擔心物價高漲、不必三餐老是在外!輕鬆3步驟,
就能給家人一桌健康美食!  *分享鎖住原味的食材清洗&處理技巧
  *傳授KC夫婦獨門特調的8種佐醬
  *示範基礎刀工法及肉類/海鮮/蔬菜的原味烹調祕技  以健康又超美味聞名的原味烹調達人KC夫婦,繼《原味的感動》以食物原味深深打動讀者的心之後,應廣大的讀者要求,這次他們回到原點,從最基礎的原味烹調教起,哪些食材要向食物借油?哪些食材要向食物借水?  這次他們要用最簡單的步驟讓從不做菜的女人、遠庖廚的君子都能輕鬆學會,讓挑食的小孩吃的合不攏嘴!健康的烹調法非常容易,只要你開始轉變烹調的習慣,掌握正確觀念,你也可以做出超低卡的原味美食。作者簡介 CLAIRE(曾荷茹)  台灣桃園客家人,銘傳商專畢業,曾任秘書5年,後擔任美商在台健康原味烹調顧問及指導老師逾10年。1996年代表台灣公司獲得全世界無水烹調推廣冠軍。  KC現任&經歷:
  .曾於新加坡97.2電台【勁爆百分百】及新傳媒電視【新世紀互動】節目〈KC食全食美〉單元介紹原味的健康料理廣受歡迎與好評。
  .主持佳音電台【展翅上騰】節目單元〈吃出健康吃出愛〉。
  .KC夫婦於GOOD好消息電視台主持健康烹飪節目【健康新食代】及【健康醫食代】。
  .CLAIRE曾於台灣客家電視台擔任〈靚靚生活來報到〉主持工作。
  .GOOD TV【健康新煮流】當家主持人。
  .民視【美鳳有約】〈KC健康廚房〉單元主廚。  【媒體專訪】
  .中天<今晚哪裡有問題>【2005年4月22日】
  .中視<我猜我猜我猜猜猜>:吳宗憲形容「一輩子只能去一次的餐廳」【2005年6月11日】
  .非凡<非凡大探索>【2005年7月】
  .華視<華視新聞雜誌>【2006年3月】
  .客家電視台【2006年4月】
  .中視<快樂生活王>【2006年12月】
  .《商業周刊》927期:15分鐘的心靈時光
  .《康健雜誌》80期:政商名流排隊學作菜
  .《科技生活雜誌》80期:在廚房煲一盅健康 在餐桌享一世幸福
  .《DECO居家月刊》47期:表達愛意的方式
  .《戀家誌》33期:愛在廚房
  .《聯合報》:健康廚房,只歡迎客人來一次【2005年4月12日】
  .《自由時報》:健康廚房、無油高纖【2005年9月13日】
  .《蘋果日報》:原味料理無水無油、低脂健康烹調【2005年10月29日】
  .《TVBS餐飲週報》:KC KITCHEN肉食美女最愛【2006年1月】……等  【出版品】
  .原味的感動(原水文化出版)
  .原味低脂瘦身餐(凱聞客來食坊出版)
  .健康新食代DVD I&II(好消息電視台出版) KEVIN(許詠翔)  新加坡人,從小跟著媽媽耳濡目染食用&烹調原味健康食譜逾40年。曾在新加坡銀行工作13年。1993年與來自台灣桃園客家人的CLAIRE相約在新加坡並展開異國之戀,抵不住愛情的魔力,選擇留在臺灣與CLAIRE一同加入原味烹調推廣行列。1997年8月與CLAIRE結婚,同年10月有了愛的結晶── KC健康廚房。

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1.
www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270835734

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2.
www.books.com.tw › … › 飲食 › 食譜 › 中式料理/家常菜

書名:原味幸福料理(修訂版),語言:繁體中文,isbn:9789866379468,頁數:224,出版社:原水,作者:曾荷茹、許詠翔,出版 ...

3.
www.taaze.tw/sing.html?pid=11302202752

taaze讀冊生活網路書店<<原味幸福料理修訂版〕>> 二手書 原味幸福料理修訂版〕 , 作者:曾惠蓉, 出版社:原水, isbn ...

4.
www.mrbook.com.tw/showroom/book?layer=product&cpdtNum=1130444

原味幸福料理(修訂版) 作 ... 超簡單!超低卡!超好吃!超有成就感的原味美食料理技巧大公開!

5.
www.m.sanmin.com.tw/Product/Index/001513940

原味幸福料理修訂版〕 系列名: Family健康飲食; ISBN13:9789866379468 作者:KEVIN;CLAIRE

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資料來源:博客來

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